طرز تهيه‌ى كره‌ى بادام زمينى پانصد گرم بادام زمينى پوست كنده را با مقدارى آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا كمى پخته شود ( ولى له نشود ) سپس چهارصد گرم روغن نارگيل را به آن اضافه كنيد و در داخل مخلوطكن برقى بريزيد تا كاملا به صورت كره درآيد سپس كمى نمك به آن اضافه كنيد . كره‌ى بادام زمينى را مىتوان بدون استفاده از روغن نارگيل هم تهيه كرد كافى است به جاى روغن نارگيل آب اضافه كنيد . مضرات بادام زمينى با اينكه بادام زمينى غذاى بسيار مقوى و خوبى است به علت اينكه داراى روغن‌هاى اشباع شده مىباشد كلسترول خون را بالا مىبرد و باعث تصلب شرايين مىشود . بنابراين آن‌هايى كه داراى بيمارى قلبى هستند و يا كلسترول خونشان بالا است بايد از خوردن آن خوددارى كنند . اگر مىخواهيد كره‌ى بادام زمينى بخريد دقت كنيد كه تازه و از كارخانه‌ى مطمئنى باشد زيرا در بعضى موارد بادام زمينى و يا كره آن بر اثر عدم دقت در توليد ، آلوده به قارچ سمى افلاتوكسين مىشود كه سرطان‌زا است و باعث سرطان كبد مىشود .